Unión Europea
En la Unión Europea los límites máximos de residuos se fijan en un marco común que se aplica en todos los Estados miembros. La Comisión Europea establece los límites y las autoridades de control de cada país verifican su cumplimiento.
Esta ficha corresponde a un marco regulatorio común. Sus reglas se aplican en todos los Estados miembros, con las verificaciones nacionales que correspondan.
Autoridad competente
Vigente
Estado: Vigente
Comisión Europea, junto con las autoridades de control de los Estados miembros.
Marco normativo principal
Vigente
Estado: Vigente
Reglamento (CE) n.º 396/2005 y sus modificaciones.
Cuando no hay un LMR específico
Vigente
Estado: Vigente
Se aplica una regla general de 0,01 mg/kg cuando no existe un límite específico para la combinación de sustancia y producto, con las excepciones previstas en el propio marco normativo.
Importaciones
Puede existir una tolerancia de importación. Su aplicación debe comprobarse para cada combinación concreta.
Qué revisar antes de exportar
- Producto y definición de residuo.
- Sustancia y LMR vigente.
- Fecha de aplicación y período de transición.
- Exigencias privadas del comprador.
Herramienta oficial de consulta
La base de datos de plaguicidas de la UE permite consultar sustancias y productos. Es una herramienta oficial de consulta con carácter informativo: el texto jurídicamente vinculante es el publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea y disponible en EUR-Lex.
- Comisión Europea — Base de datos de plaguicidas de la UEHerramienta oficial de consulta, de carácter informativo.
- EUR-Lex — Reglamento (CE) n.º 396/2005Texto jurídicamente vinculante.
Fuentes oficiales
- EUR-Lex — Reglamento (CE) n.º 396/2005Texto jurídicamente vinculante.
- Comisión Europea — Límites máximos de residuos
- Comisión Europea — Base de datos de plaguicidas de la UEHerramienta oficial de consulta, de carácter informativo.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la norma principal sobre LMR en la Unión Europea?
El marco principal es el Reglamento (CE) n.º 396/2005 y sus modificaciones posteriores. Los valores deben revisarse en la base oficial de la Comisión Europea.
Fuente oficial: Comisión Europea — Base de datos de plaguicidas de la UE
¿La Unión Europea tiene un límite por defecto?
Como regla general, cuando no existe un LMR específico para una sustancia y producto, se aplica 0,01 mg/kg, salvo que la legislación establezca otra disposición.
¿Los LMR europeos se aplican a productos importados?
Sí. La fruta importada debe cumplir los LMR europeos vigentes, incluidos los posibles límites específicos para importación.
¿Un LMR autorizado en otro país sirve automáticamente en la Unión Europea?
No. El valor debe estar incorporado al marco europeo o contar con una disposición aplicable de la Unión Europea.
¿Qué debe verificar un exportador?
La combinación exacta entre sustancia, producto, grupo de cultivo, definición de residuo, fecha de vigencia y eventuales medidas transitorias.
¿Necesitas revisar una combinación específica?
Las consultas específicas de límites máximos de residuos forman parte del servicio de MRL Management y no se entregan gratuitamente en esta ficha pública.